萨格勒布国际民俗节
更新时间：2014-04-15 15:54点击：
国际民俗节是克罗地亚几个顶级的民俗艺术表现形式之一，换句话说，以此为平台，业余民俗团体保护并展现当地的文化遗产。该盛事自1966 年开始就一直在萨格勒布举办，继承了20 世纪30 年代组织的克罗地亚乡村文化节的传统。
国际民俗节旨在展示并提升各个国家与文化的传统价值，努力在全世界范围内保护文化的多样性。该项目由专家、人种学者和民俗学者策划，他们一直密切关注克罗地亚传统文化在现代社会的发展状况。第45 届国际民俗节于2011 年7月20 至24 日在萨格勒布举行。本届民俗节将突出其它大陆的克罗地亚侨民和欧洲国家的克罗地亚人所组成的民俗团体，展现他们是如何保护并展示音乐舞蹈遗产的。届时将特别关注不同民族和文化之间的交流，彼此之间的相互影响和新环境引起的具体变化，移民者与当地文化以及其它移民团体文化之间的互相影响。
当然也有来自克罗地亚本土和其它国家的民俗团体。在民俗节的大舞台上，各种小型专场也会一一上演（例如展览、音乐和舞蹈研讨会、民间教堂音乐和世界乐堂音乐会、传统手工艺品和纪念品展销会）。希腊移民者开始在克罗地亚海岸附近建立葡萄园，克罗地亚从此进入了葡萄酒生产的繁荣时期。现在，克罗地亚生产近700 种葡萄酒，其中不乏佳品。葡萄酒产区如同法国，克罗地亚的葡萄酒也会根据产区而进行严格的标注。官方划定的产区近300 个，大致可分为沿海产区和内陆产区。67% 的葡萄酒是内陆产的白葡萄酒，32%是海岸产的红葡萄酒。而玫瑰红酒就相对稀少了。
尽管克罗地亚的葡萄有数百种， 但专家一致认为Plavac Mali 的红葡萄制酒最佳。Plavac Mali 葡萄与仙粉黛葡萄大体相似，仙粉黛葡萄最初源自克罗地亚，而不是人们一直认为的意大利。克罗地亚的发泡葡萄酒普罗塞克是由一种叫Bogdanusa 的白葡萄酿制的。玛瓦吉雅酒产自伊斯特利亚，波斯普酒产自科尔丘拉。这些都是克罗地亚最著名的白葡萄酒。2009 年，克罗地亚葡萄酒在享有盛名的品醇客世界葡萄酒大赛中震惊了世界葡萄酒界，因为它击败了美国、智利、葡萄牙和新西兰这些对手，赢走了八块金牌，其中甜味白葡萄酒是最大赢家。
品酒师Angela Muir 形容其餐后酒“独特，昂贵，高端，一点也不逊于法国的苏特恩白葡萄甜酒。”2010 年的品醇客世界葡萄酒大赛中，53 种克罗地亚葡萄酒赢得了奖项。与欧盟的贸易克罗地亚与欧盟的贸易配额协定允许克罗地亚每年享受580 万升的葡萄酒的免税政策。此方案是为了帮助克罗地亚建立出口业。1996 年成立的克罗地亚葡萄种植和酿酒协会职能是监督国家葡萄酒产业，并规范葡萄种植和葡萄酒酿造。其标准与欧洲类似，以保证最终成品如一的质量。克罗地亚的葡萄酒按照品质进行分类，并在标签上注明。
克罗地亚地处地中海、中欧和波罗的海交界，地理位置对酿酒业非常有利。克罗地亚内陆是大陆型候，冬冷夏热，夏季雨量充足，利于农业发展。葡萄产区位于靠近潘诺尼亚平原的丘陵地带。达尔马提亚海岸是典型的地中海气候。亚得里亚海岸湿热的夏季和温和的冬季对葡萄种植十分理想，数小时充足的阳光是生产葡萄理想的条件。
