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智利 体验式旅游的好去处

更新时间:2014-04-15 15:14点击:

   很少有国家像智利的旅游选择那么多样,山脉、盐滩、大海、火山、湖泊和冰川,不同的风景带给旅行者不一样的感受。原著民(如艾马拉人、阿达卡梅纽人、马普切人和拉帕努伊人),西班牙殖民者,以及19 世纪到达该国的欧洲移民对智利文化遗产都做出了重大贡献:历史、美食、建筑、传统和国家身份中都渗透着文化大融合。
   除了自然景观和文化以外,智利也有非常精彩的城市生活,其首都圣地亚哥是一座非常现代化的城市,同时很好地保留了传统文化,使新与旧、古与今并存,并因此享誉世界。智利美食承载着该国历史和文化的变迁,融历史、传统和风味于一体。多样的气候和天然屏障使智利能够种植、生产独有的原料。
   太平洋海岸是智利美食的一大依赖,不仅仅是因为其提供了丰富的鱼类,还有很多其他海产品。流行的食谱南北皆宜,如curantoof Chiloé,用热石头蒸海鲜。闻名世界的还有Juan Fernández 岛的龙虾,复活节岛的吞拿鱼等。除了丰富的海产,智利也盛产葡萄酒。它是世界上最主要的葡萄酒出口国之一,是优质葡萄酒生产国,其葡萄酒产品誉满全球。全国11 个葡萄酒产区(Aconcagua, Cachapoal,Casablanca, Leyda, Colchagua, Curicó, Elqui, Limarí, Itata, Maipo Alto and Maule) 都可接待游客,了解葡萄酒酿造历史、亲手参与种植之余,更有享受美酒配佳肴的绝佳机会。推荐旅游好去处智利北部主要的风景名胜是阿塔卡马沙漠,最好从圣佩得罗开始游览,多个酒店植入沙漠地貌,美不胜收。然后可以去往Tatio Geysers,the Valle de la Luna(月亮谷),Salar de Atacama, 以及火烈鸟和其他高地鸟类栖息地Laguna Chaxa lagoon 等。智利中部有瓦尔帕莱索,已被联合国教科文组织列入世界文化遗产。这个地标性智利海港生活忙碌,以美食、设计和精品酒店闻名遐迩。徒步登山是很好的户外经历。
   智利巴塔哥尼亚最南部是Torres del Paine 国家公园,被联合国教科文组织列入生物圈保护区。这里的湖泊、冰川、河流、广袤的草原、瀑布、森林无不令人叹为观止,还有其独一无二的花岗岩塔,使智利成为世界上最好的自然景观旅游目的地。复活节岛是智利不能错过的旅游胜地,1995 年被联合国教科文组织列入世界遗产。这是世界上最遥远的海岛,存有波利尼西亚祖先的文化遗产,巨大的人物雕像,摩艾石像,还有他们独特的文化背景。拉帕努伊国家公园 (1995)拉帕努伊,复活节岛的原著名称,见证了一场独有的文化演变。公元300 年左右,波利尼西亚原著民用丰富的想像完成了伟大的雕像和建筑,完全独创,并没有受到任何外界的影响。
   10-16 世纪期间这个原著民社会建造的神殿和巨大的摩艾石像成为无与伦比的文化景观,至今仍吸引着世界各地的游客。复活节岛总表面积180 平方公里,地处太平洋中部,距智利大陆3256 千米,比起这个世界,或许离天堂更近。死火山、海滩,尤其是巨大的摩艾石像,像个谜一样吸引世界各地的游客源源不断地前来。奇洛埃教堂 (2000)奇洛埃教堂是拉丁美洲木质教会建筑的典型代表。他们承载着17、18 世纪由耶稣会布道团发起,后来在19 世纪由方济会继承并发扬光大,目前仍十分流行的传统。这些教堂是奇洛埃群岛的无形财产,代表原著文化和欧洲文化的成功融合,建筑、景观、环境的完全融合,以及当地人民的精神财富。海港城市瓦尔帕莱索历史街区 (2003)殖民城市瓦尔帕莱索是拉丁美洲19 世纪晚期城市和建筑发展变化的典型代表。整个城市像一座天然的圆形剧场,山野间许多教堂尖塔若隐若现,是典型的国内城市结构,与平原地区的几何布局形成鲜明的对比。这个城市完好地保留了早期的工业基础设施,如摇曳陡峭山腰的众多“电梯”。亨伯斯通和圣劳拉硝石作坊(2005)智利有200 余个旧时的亨伯斯通和圣劳拉硝石作坊,那时来自智利、秘鲁和玻利维亚的工人们生活在企业生活区,创造了非常独特的社区文化。
   这种文化体现在他们丰富的语言、创造力、团结以及他们争取社会公正的创举,这对社会历史的发展影响深远。这些作坊座落于偏远的Pampas,世界上最干旱的沙漠之一。自1880 年起,成千上万的原著民在这种恶劣的环境中生活60 多年,开发世界上最大的硝石矿藏,生产肥料硝酸纳,改善南、北美洲和欧洲的农耕地,为智利创造了大笔财富。由于建筑本身的脆弱性和近来的地震影响,该地区也被列入濒危世界遗产名录,希望能够调动更多的资源加强保护。
   塞维尔铜矿城 (2006)塞维尔铜矿城位于安第斯山高2000 米处,Rancagua 往东60 千米,气候极端,是1905 年由Braden 铜矿公司为当时即将成为世界最大地下铜矿El Teniente 建造的工人住所。这是在偏远地区建造企业生活区,融合当地劳力和工业化国家资源,开采高价值自然资源的典型例子。该城镇地形过于陡峭,并不适合驱车。点缀有花草树木的不规则形状的广场是该城主要的公共场所。街道边的建筑都是木质的,大多漆成鲜亮的绿色、黄色、红色或蓝色。塞维尔最繁华的时候有15000 居民,后来在20 世纪70 年代被遗弃。

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